photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Conchez-de-Béarn 64330

Le 25/04/2026

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !

photo 11ème Salon de la Gastronomie et du bien-être

11ème Salon de la Gastronomie et du bien-être

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Bien-être, Fête

Auffay 76720

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Venez vous faire plaisir les 25 et 26 avril à la Salle des fêtes d'Auffay pour le 10ème salon de la Gastronomie (des gourmandises telles que des saucissons d'Auvergne, du Foie Gras, des bières...) & du Bien-être (décoration, bijoux artisanaux, manucure...), organisé par Auffay Art et Culture et attendu chaque année par les gourmands et les gourmets. Dégustation possible & restaurant gastronomique sur place. Une trentaine d'exposants vous attendent pour goûter leurs produits ! Une tombola, avec plusieurs lots à gagner. ENTREE GRATUITE.

photo La Nayade : journée sportive à Saint-Jean-de-Nay

La Nayade : journée sportive à Saint-Jean-de-Nay

Manifestation sportive, Courses cyclistes, Randonnée et balade

Saint-Jean-de-Nay 43320

Le 19/04/2026

La Nayade revient à St Jean de Nay le 19 avril 2026 avec de nouveaux parcours VTT, VTTAE et pédestres. Départs dès 7h, ravitaillements, douches, lavage vélo et repas aligot‑saucisse ouverts à tous pour une journée sportive et conviviale.

photo Soirée réunionnaise dansante

Soirée réunionnaise dansante

Danse - Bal - Cabaret

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Le 18/04/2026

Une soirée réunionnaise dansante vous embarquera pour un véritable voyage au cœur des traditions et des saveurs de l’île de La Réunion. La soirée débutera par un repas typique comprenant tapas, punch ou soft, assiette créole, rougail saucisses, dessert exotique et une bouteille de vin pour six personnes. L’ambiance sera assurée par le groupe folklorique Les Mascareignes qui vous fera découvrir les rythmes et danses traditionnels, avant de laisser place au DJ MAX. Un bar sera également disponible sur place. Réservations par téléphone.

photo Repas dansant

Repas dansant

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 08/05/2026

Venez partager un moment festif et gourmand en plein cœur de la journée ! Ambiance assurée par le Hans Krainer Band, qui vous accompagnera tout au long du repas avec des rythmes entraînants pour vous faire danser et passer un après-midi inoubliable. Au menu : Assiette de crudités fraîches Filet mignon sauce champignons Légumes de saison & spaetzles Tiramisu gourmand Café Un délicieux repas, une piste de danse animée, et surtout une belle occasion de se retrouver dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

photo Croisière déjeuner Ménil

Croisière déjeuner Ménil

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Château-Gontier 53200

Du 12/04/2026 au 10/10/2026

A bord du bateau croisière le Duc des Chauvières II vous embarquerez pour la croisière Ménil. Cette croisière-déjeuner commentée vous mènera jusqu'à Ménil avec passage de 3 écluses puis retour à Château-Gontier. > Environ 3h30 > Menu équipage : Kir et mise en bouche, Saumon à l’oseille, Julienne de légumes et riz – Au choix : Pintade Forestière ou Paupiette de veau aux champignons, Gratin de pommes de terre, Demi tomate provençale – Salade et duo de fromages, Entremet aux fruits rouges, Café. > Menu amiral : Kir pétillant et mise en bouche, Sandre sauce citronnée à l’aneth, Julienne de légumes et riz – Filet mignon sauce cidre de pomme, Gratin de pommes de terre, Demi tomate provençale – Salade et duo de fromages; Entremet aux fruits rouges, Café. > Menu enfant (moins de 12 ans) : Assiette de charcuterie, Piémontaise – Cuisse de poulet, Gratin de pommes de terre – Salade, duo de fromages, Dessert du moment. > Réservation auprès du Duc des Chauvières.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un second de cuisine du 01/04/2026 au 30/09/2026 (39h/semaine sur 4 jours). Le Second de cuisine assiste le Responsable restauration dans l'ensemble de ses missions opérationnelles, organisationnelles et qualitatives. Il contribue à offrir une cuisine simple, équilibrée et conviviale, en cohérence avec l'esprit participatif et accueillant de l'auberge de jeunesse. Il intervient dans la production, l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans l'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe à la dynamique collective de l'établissement. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : Production culinaire - Participer à l'élaboration d'une cuisine maison, simple, généreuse et de qualité, adaptée à l'esprit auberge. - Préparer et organiser les postes de travail, ustensiles et équipements de cuisson. - Réaliser les préparations culinaires (légumes, viandes, poissons, sauces, desserts simples.). - Cuisiner les recettes de l'auberge selon les fiches techniques et proposer des suggestions. - Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage[...]

photo Marche gourmande

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/05/2026 au 02/05/2026

Marche gourmande qui permettra de découvrir sur un parcours de 12 km le charme des pâturages, des forêts, le vignoble, le château et la ville, le tout ponctué de 8 arrêts-dégustation, qui raviront les fins gourmets ! - Apéritif avec crémant-muscat. - Dégustation de vins. - Hors d'oeuvre : salade vigneronne et pinot gris. - Plat de résistance : joue de porc, sauce pinot noir et son accompagnement. - Dégustation de vins. - Plâteau de fromage: ronde des bergers et pinot noir ou gewurztraminer. - Dessert: brie au kirsch, gewurztraminer ou crémant, café Sur réservation : bulletin d'inscription à remplir et renvoyer avec le paiement par courrier. Nombre limité de participants. Départs toutes les 10 min entre 10h et 13h. Date limite de réservation : 13 avril 2026.   

photo Repas dansant

Repas dansant

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 08/05/2026

Venez partager un moment festif et gourmand en plein cœur de la journée ! Ambiance assurée par le Hans Krainer Band, qui vous accompagnera tout au long du repas avec des rythmes entraînants pour vous faire danser et passer un après-midi inoubliable. Au menu : Assiette de crudités fraîches Filet mignon sauce champignons Légumes de saison & spaetzles Tiramisu gourmand Café Un délicieux repas, une piste de danse animée, et surtout une belle occasion de se retrouver dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

photo La Revue Scoute 2026 - Bloody Mairie

La Revue Scoute 2026 - Bloody Mairie

Repas - Dégustation

Mutzig 67190

Du 30/04/2026 au 03/05/2026

Pour de vrai, le Bloody Mary est un cocktail réalisé avec 4 centilitres de vodka, 12 centilitres de jus de tomate, bio, si possible, un ½ centilitre de jus de citron. On rajoute un ½ centilitre de sauce Worcestershire, 2 gouttes de tabasco, sel de céleri et poivre. Le nom du cocktail vient de Marie Tudor, qui régna en Angleterre et qu’on appelait Marie la Sanguinaire. La Revue Scoute a reniflé le sang ! Ce sublime jeu de mots est aussi là pour border l’analyse fine que nous fîmes de la situation politique actuelle à l’aune des élections municipales à venir, à savoir : ça va chier grave ! A Strasbourg, par exemple, les couteaux sont sortis depuis longtemps de leurs étuis et ça taillade de tous les côtés. L’Établissement Français du Sang est sur les dents. Ce titre a été choisi par la troupe à l’unanimité moins deux voix, deux acteurs dont je préfère taire le nom ici, et qui n’aiment pas la tomate ! Cela dit, on peut les comprendre, la tomate est quand même un fruit qui se fait couramment passer pour un légume ! Un fruit politique donc, car le principe même du politique n’est-il pas de faire croire à ce qu’on n’est pas pour faire oublier ce qu’on est ? Pour ceux qui n’avaient[...]

photo Sofia Belabbes en spectacle

Sofia Belabbes en spectacle

Spectacle, Repas - Dégustation

Saint-Agathon 22200

Le 30/04/2026

Voyez ce spectacle comme un déjeuner entre potes, dans le fast-food du coin, Un moment convivial et agréable. Au menu cette semaine : une heure de rire, de partage et d’anecdotes ! Bref Ça y est le spectacle est là il est prêt alors venez y goûter : ketchup mayo nouvelle version ! Parce qu’elle finit toujours par faire les choses à sa sauce. Dès 15 ans.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale et au sein d'une équipe de 5 agents vous participerez à la production et à la distribution des repas, à la maintenance et l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. En l'absence du responsable, vous serez amené(e) à le remplacer afin d'assurer la production journalière des repas, l'encadrement de l'équipe et le passage des commandes. Vos missions seront les suivantes : * Produire et valoriser les préparations culinaires dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire : - Cuisiner et préparer les plats (plats chauds, sauces.). - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Effectuer la cuisson des plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles nécessaires dans le respect des procédures en vigueur. - Service au self. * Entretenir les locaux et matériels de cuisine dans le respect des règles d'hygiène en vigueur : - Nettoyer les plans de travail. - Nettoyer les matériels et équipements. - Nettoyer[...]

photo Génération 80

Génération 80

Concert, Danse - Bal - Cabaret

CERNAY-LA-VILLE 78720

Le 25/04/2026 à 20:00

Ce spectacle est un voyage dans le temps, un retour sur les 10 années les plus folles et colorées de la fin du 20ème siècle. Venez revisiter les plus grands tubes de 1980 à 1989, nous allons remettre en lumière et en musique les artistes, les émissions, les jouets, les objets, les grand événements de cette époque. Génération 80, c’est 1h50 de folie, avec 8 artistes sur scène et de nombreuses surprises. L’expérience se poursuit dans l’assiette avec des menus pensés pour ravir autant les papilles que les yeux. Qu’on opte pour le raffinement des offres suivantes: Formules repas + Spectacles: Menu Strass Apéritif Cocktail de La Chouette et ses mises en bouche Entrée Gaspacho de légumes au piment d’Espelette Plat Filet de volaille sauce forestière avec quenelle de pomme de terre et légumes rôtis Dessert Coeur coulant chocolat et sa douceur vanillée Boissons Côtes de Gascogne IGP (1 verre) - vin blanc Bordeaux supérieur – Côtes de Bourg (1 verre) ou Côtes de Gascogne IGP (1 verre) Eau minérale et pétillante à volonté Menu Prestige Apéritif Cocktail de La Chouette et ses mises en bouche Entrée Foie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Commis Plongeur en contrat saisonnier à partir du mois du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. L'environnement de travail : Une équipe dynamique de 3 à 6 personnes en cuisine, dirigée par le chef William Langlet, prête à relever les défis de la haute saison Une localisation unique dans un cadre insulaire, avec hébergement et repas pris en charge Un nouveau projet culinaire dans lequel s'inscrire Missions principales Support à la cuisine : Apporter un soutien dans la préparation des aliments (épluchage, découpe simple, préparation fruits de mer) et réaliser des préparations culinaires simples en suivant les consignes du chef (sauces, préparation desserts, etc.) Gestion de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Franqueux, 51, Marne, Grand Est

CDD Temps Plein dès que possible jusqu'au 20/02/2026 (dans un premier temps) MISSIONS Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du Pôle Enfance, et de la Responsable d'Intendance par délégation, le(la) cuisinier(nière) a les missions suivantes : Préparation et production culinaire - Rassemble les produits alimentaires nécessaires à la préparation du repas - Réalise le lavage et épluche les fruits-légumes - Prépare les viandes (assaisonnement, cuisson, découpe) - Dose et assemble les ingrédients, réalise les sauces, surveille la cuisson - Gère les températures des produits finis avant le service chaud ou froid (remise en température des produits) - Réalise les repas spécifiques aux régimes de certains élèves - Prépare les goûters des élèves - Sert les plats préparés en salle à manger (midi) ou cuisinettes (soir) - Propose de nouvelles recettes ou menus Mise en œuvre de la méthode HACCP - Assure la réception, le contrôle et le stockage des produits frais (contrôle de la marchandise, de la température) - Peut être amené(e) à réceptionner et ranger les produits secs (économat) - Entretient et nettoie ses postes de travail - Entretient et respecte le matériel -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le CCAS de Vesoul gère deux résidences autonomie, où sont accueillies des personnes âgées autonomes. Au sein de cet établissement, le service restauration cuisine un repas complet pour les résidents chaque midi (hors dimanche et jours fériés). En tant que cuisinier, vous travaillerez cinq jours par semaine du lundi au samedi et assurerez les missions suivants : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations. - SERVICE COLLECTIF : - participer à l'élaboration des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service en salle. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un second de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous : - Participez à la production chaude et froide : élaboration d'amuse-bouche, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids ; préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures) ; aide au dressage et à la finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérez les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - Vous assurez du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - Vous adaptez aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participez à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du matériel. Tenue[...]

photo Marché de producteurs à Lancé

Marché de producteurs à Lancé

Marché, Repas - Dégustation

Lancé 41310

Du 03/04/2026 au 04/12/2026

Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : l'atelier du bis'trot - boucherie-charcuterie, les fromages de chèvre de Cindy, les légumes de Huisseau avec les 2 paniers, le miel de Jean-Claude Parent, Délices d'oscar - saucissons, présence d'un food-truck et le Café associatif Ô 32 est ouvert.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

photo Soirée Beer&food : Boulets de Liège

Soirée Beer&food : Boulets de Liège

Repas - Dégustation

Niedermodern 67350

Le 22/05/2026

La Microbrasserie du Septénaire vous invite à sa deuxième soirée Beer & Food, placée sous le signe de la gourmandise avec une spécialité belge incontournable : les boulets de Liège. Au menu : boulets de porc et veau, nappés d’une sauce liégeoise au sirop de Liège et à la bière L’Insouciante, accompagnés de frites et d’une salade verte. Tarifs : 19€ par adulte 12€ par enfant, glace incluse Une entrée à 5,50 € et un dessert à 5,50 € seront également proposés, dans un thème américain. Il n’y aura pas de carte habituelle ce soir-là. Soirée sur réservation uniquement.

photo Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Molsheim 67120

Du 15/04/2026 au 15/06/2026

Lors de la saison des asperges de mi-avril à mi-juin, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges.Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes :Arrivée en fin de matinée pour une visite soit avant ou après le repas, commentée de l'aspergeraie pour découvrir de l'atelier de lavage et de conditionnement.Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café)Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

photo BRUNCH, WINE AND GARRIGUE

BRUNCH, WINE AND GARRIGUE

Repas - Dégustation

Gabian 34320

Le 11/05/2026

Brunch éphémère au Domaine de Cadablès de 11h à 15h. Formule : 35€ hors vin du domaine. LE COIN SUCRÉ Buffet de viennoiseries : croissants, pain au chocolat, brioche. Assortiments de pains spéciaux Beurre, confitures et pâte à tartiner Salade de fruits Fromage blanc Assortiment de granola Corbeille de fruits de saison. BOISSONS Café expresso, café américain, thé, lait, chocolat chaud, jus d'orange. LE COIN SALÉ Fromages, assortiment de charcuterie, jambon blanc, chorizo, jambon de pays, rillettes de canard. Saucisse grillée, bacon et petit chorizo à cuire. Oeuf façon Bénédicte accompagné de son muffins. Brouillade d'oeuf Saumon fumé par nos soins accompagné de toasts et blinis Wraps végétariens Club de poulet, bacon, oeuf et tomate Pizza gourmande Tartine de saumon gravlax avocat et graine de chia Croque Mr au cantal et jambon Cake aux lardons et féta.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température et la conformité des produits à la livraison, refuser tout produit non conforme. 2. Processus d'hygiène & entretien du matériel - Appliquer les protocoles de nettoyage du matériel après chaque utilisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades (3 étoiles - 203 chambres au total) Poste pour la saison lourdaise d'avril jusqu'au 31 octobre 2026 Nous recherchons un(e) cuisiner(e) pour cette saison Passionné(e) et créatif(ve), vous aimez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte, vous avez la capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes très pointu(e) sur la propreté et de l'hygiène. Vous êtes le profil que nous recherchons ! Vos missions : - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe pour les repas d'un groupe ou pour la clientèle individuelle - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain - Coordonner son équipe (1 second de cuisine + 2 commis de cuisine) - Assurer la propreté du local du cuisine et les matériels de cuisine Compétences recherchées : - Connaître les[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bugeat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel - à pourvoir au 1er mars 2026. Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Zita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme. Missions principales : - Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse des recettes italiennes traditionnelles. - Superviser une équipe de commis et de stagiaires. - Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail. - Contrôler la qualité des produits et des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne ambiance et un service optimal. Profil recherché : - Expérience de minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine méditerranéenne. - Excellente connaissance des produits italiens (pâtes, pizzas, sauces, antipasti, etc.). - Esprit d'équipe, rigueur, organisation et sens du détail. - Dynamisme[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recrutons un second de cuisine H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous l'assistez dans l'organisation de la production et veillez au bon déroulement du service. Missions principales - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine et la coordination de l'équipe. - Participer activement à la préparation, cuisson, assaisonnement et dressage des plats selon les fiches techniques. - Remplacer le chef en son absence : gestion de la production, des envois et du respect des timings de service. - Contrôler la qualité des produits, des préparations et des envois avant départ en salle. - Participer à l'élaboration des cartes, menus et suggestions, en tenant compte de la saisonnalité et du positionnement de l'établissement. - Gérer les stocks avec le chef : réception, contrôle qualité, rangement, inventaires, rotation (FIFO) et limitation du gaspillage. - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), et à la propreté du laboratoire et du matériel. - Encadrer, former et accompagner les commis et cuisiniers dans le travail quotidien. Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant gastronomique, le commis /la commise de cuisine participe activement à la préparation et au bon déroulement du service. Il /elle travaille sous la responsabilité du chef et contribue à maintenir un niveau d'exigence élevé, tant sur la qualité des assiettes que sur l'organisation de la cuisine. Missions principales: Préparation & production -Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces simples ...) -Participer à la mise en place avant chaque service. -Dresser les assiettes dans le respect strict des standards définis. -Respecter les fiches techniques et les consignes de chef. Organisation & hygiène -Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des DLC -Communiquer efficacement avec les chefs de partie et le reste de la brigade -Anticiper les besoins du service -Aider spontanément un collègue en difficulté -Maintenir une attitude positive constructive et professionnelle Conditions de travail : Poste saisonnier du 1er avril au 31 septembre 2026 Horaires : 10h30 à[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien 1. Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque [...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles situé en Ardèche, au cœur d'un parc de chênes centenaires, à proximité de la rivière Chassezac. Nous accueillons chaque saison des vacanciers venus partager des moments simples, chaleureux et authentiques. Ici, chaque détail compte, et la restauration joue un rôle essentiel dans l'expérience globale de nos clients. Au Domaine des Chênes, une bonne pizza ne se résume pas à une pâte et quelques ingrédients. C'est un moment de partage, une soirée réussie, un souvenir qui reste. Dans le cadre d'un CDD saisonnier du 15 juin au 15 septembre 2026 (35h/semaine), nous recherchons un(e) pizzaiolo capable de tenir son poste avec autonomie, rigueur et passion. Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous êtes le garant de ce moment simple. mais essentiel. Votre mission : Ingrédients principaux : - 1 savoir-faire maîtrisé (pétrissage, façonnage, cuisson) - 1 bonne dose d'organisation et de rigueur - 1 esprit d'équipe bien ancré - 1 capacité à garder la tête froide. même face au four Préparation : - Préparer les pâtons (pétrissage, pointage, division) - Réaliser les bases (sauces, préparations) - Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pellerin, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier-ère (H/F) pour un poste basé au Pellerin. Ce rôle est une opportunité idéale pour les débutant-e-s passionné-e-s par la cuisine, prêt-e-s à s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. Vous serez au cœur de la préparation des repas, en assurant la cuisson, le service et la préparation des plats destinés à la livraison. Votre journée se terminera par le nettoyage de votre espace de travail, garantissant ainsi un environnement propre et sécurisé. Vous êtes une personne curieuse et motivée, prête à plonger dans le monde de la cuisine collective ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler en équipe, de gérer son temps efficacement et de s'adapter à divers types de plats. Compétences comportementales : Votre capacité à collaborer avec vos collègues est essentielle pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse. La gestion du stress et l'adaptabilité sont des atouts précieux, surtout en période de forte affluence. Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront: Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients. Préparer les bases culinaires (sauces, bouillons, etc.) sous la supervision du cuisinier ou du chef. Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Appliquer les règles de sécurité au travail (manipulation des couteaux, des appareils de cuisson, etc.). Vous assurerez deux services par jour. Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste le 1er avril 2026. Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pian-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste Jules & John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules & John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? Alors le poste d'Opérateur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, sous la responsabilité du Conducteur de Ligne, vous serez en charge de la transformation des matières premières sur lignes semi automatisées : - 4ème gamme : lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, - 5ème gamme : transformation des fruits et légumes en sauce, compotes, - Atelier de découpe de fromages, - Conditionnement. Vous serez amené(e) à être polyvalent(e) sur les lignes de production et en maîtriser le fonctionnement. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectez les procédures. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. - Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire et compter - Ponctualité, capacité d'adaptation - Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP Nos avantages : - 13ème mois - Mutuelle Familiale - Prévoyance - Repas midi - Participation et intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 052 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail - CDD du 01/06/2026 au 08/09/2026 Avantages - Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc - Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel,[...]